Medeltida recept

"En sås av ringa värde", detta är namnet på en medeltida receptsamling. Boken kommer ut i juni. Författarna heter Daniel Serra och Hanna Tunberg.

http://www.ajbooks.se/books/ourbooks/medeltidamat.htm

För att citera från förlagets hemsida "En sås av ringa värde och andra medeltida recept är en bok som överbryggar seklerna och återför dessa historiska recept i ett format anpassat för vårt nutida kök. En vacker bok fylld med vackra bilder - en riktig kokbok, med en unik historisk touch!

Kommer att följas upp med föreläsningar och aktiviteter - mer information kommer inom kort."